Over Corvina
De hoofddruif van Valpolicella en Amarone. Kersenfruit, zachte kruidigheid en de basis voor het ripasso- en appassimento-procedé van Veneto.
Wijnen van Corvina
Adalia Rosan Recioto della Valpolicella DOCG 2022 Biologico
Dessert wijnen € 23,43 incl. btw€ 19,36 excl. btw
Adalia Ruvaln Amarone della Valpolicella DOCG 2018 Biologico
Rode wijnen € 33,37 incl. btw€ 27,58 excl. btw
Adalia Ruvaln Amarone della Valpolicella DOCG 2019 Biologico
Rode wijnen € 35,31 incl. btw€ 29,18 excl. btw
Poderecastagne Mangiabottoni Valpolicella DOC 2024 Biologico
Rode wijnen € 13,35 incl. btw€ 11,03 excl. btw
Poderecastagne Valpolicella Superiore DOC 2019 Biodynamisch
Rode wijnen € 23,95 incl. btw€ 19,79 excl. btw
Adalia Ruvaln Amarone della Valpolicella DOCG 2018 Biologico magnum
Rode wijnen € 70,14 incl. btw€ 57,97 excl. btw
Foodpairing
Lekker bij…
Foodpairing
BBQ
Vuur en rook vragen om een wijn met body en wat kruidigheid. Denk aan Barbera, een Valpolicella Ripasso of een stevige Dolcetto.
Bekijk de combinatie FoodpairingKaas
Bij jonge kaas een frisse witte, bij oude en blauwe kazen juist een krachtige rode of een zoete dessertwijn. Het contrast tussen…
Bekijk de combinatie FoodpairingRood Vlees & Wild
Krachtig rood met stevige tannines: Nebbiolo (Barolo, Barbaresco) en Amarone-stijl wijnen van Corvina dragen de rijkste gerechten.
Bekijk de combinatie
Andere druivenrassen:
Arneis
Barbera
Cabernet Sauvignon
Carricante
Chardonnay
Dolcetto
Friulano
Garganega