Fasoli Gino
Biologisch sinds 1984 · Colognola ai Colli, Veneto · Veneto
Het verhaal van Fasoli Gino
Fasoli Gino behoort tot de pioniers van de biologische wijnbouw in Italië: al sinds 1984 werken ze zonder kunstmatige middelen, ruim voordat dat gebruikelijk was.
Het familiebedrijf in de heuvels van Soave maakt wijnen met minimale toevoegingen, waaronder sulfietvrije flessen. De proeverij aan de keukentafel bij Fasoli staat op de foto op onze homepage.

Biologisch sinds 1984
Soave, Veneto
Ook sulfietvrije wijnen
Filosofie
De filosofie van Fasoli Gino
Zo min mogelijk ingrijpen, in de wijngaard én in de kelder. Wat de bodem geeft, komt in de fles.
Wijnen van Fasoli Gino
Andere wijnhuizen:
Adalia
Blason
Corte Sant'Alda
Elisabetta Abrami
Marco Donati
Olivero Mario
Poderecastagne
Sciáre dell”Alba