Biologisch gecertificeerd: geteeld zonder kunstmatige bestrijdingsmiddelen of kunstmest. 
Corte Sant'Alda
Biodynamisch · Mezzane di Sotto, Valpolicella · Veneto
Het verhaal van Corte Sant'Alda
Corte Sant'Alda is het biodynamische domein van wijnboerin Frederica Camerani in de heuvels van Mezzane di Sotto, boven Verona.
De wijnen worden vergist in amfora en op hout, met minimale ingrepen. De Agathe van Molinara is er het puurste voorbeeld van.
Demeter biodynamisch
Vergisting in amfora
Valpolicella, Veneto
Filosofie
De filosofie van Corte Sant'Alda
Biodynamisch volgens de kringloopprincipes van Demeter: de wijngaard als levend geheel, met eigen compost en zo weinig mogelijk ingrepen in de kelder.
Wijnen van Corte Sant'Alda
Biologisch gecertificeerd: geteeld zonder kunstmatige bestrijdingsmiddelen of kunstmest.
Andere wijnhuizen:
Adalia
Blason
Elisabetta Abrami
Fasoli Gino
Marco Donati
Olivero Mario
Poderecastagne
Sciáre dell”Alba
