Gratis verzending vanaf 125,00 euro Voor 16:00 besteld, binnen 2 werkdagen bezorgd Goed beoordeeld met 9.8/10
Terug
JAMESSUCKLING.com - 90/100JAMESSUCKLING.com - 90/100 Olivero Mario Langhe DOC Nebbiolo 2021 (Magnum)

Olivero Mario Langhe DOC Nebbiolo 2021 (Magnum)

Rode wijn van Nebbiolo uit Langhe, gemaakt door Olivero Mario. De elegantie van Nebbiolo in een toegankelijker jasje: frisse zuren, fijne tannines. Past bij aperitief, kaas, rood vlees & wild en stand alone. Schenken op 16-17 °C.

SmaakprofielDe elegantie van Nebbiolo in een toegankelijker jasje: frisse zuren, fijne tannines.
Druivenras Nebbiolo
Land & regio Italië, Piemonte
Wijnmaker Olivero Mario
 42,37 incl. btw
Nog maar 4 flessen op voorraad. Voor 16:00 besteld, binnen twee werkdagen bezorgd

Uitgebreide informatie

Productinformatie

Oogstjaar2021
WijndomeinOlivero Mario
WijnstreekLanghe
DruifNebbiolo
AromaKers, roos en een lichte kruidigheid.
SmakenRode wijn van Nebbiolo uit Langhe, gemaakt door Olivero Mario. De elegantie van Nebbiolo in een toegankelijker jasje: frisse zuren, fijne tannines. Past bij aperitief, kaas, rood vlees & wild en stand alone. Schenken op 16-17 °C.
Inhoud1,5 liter (magnum)
Serveertemperatuur16-17 °C
BewaaradviesZes tot acht jaar.

Olivero Mario

Familiebedrijf met diepgewortelde tradities in La Morra. Gespecialiseerd in klassieke Barolo's van de gemeente La Morra, bekend om zijn elegante en fruitgedreven stijl.

Olivero Mario werkt met eigen wijngaarden rond La Morra en maakt naast Barolo ook Dolcetto d’Alba en Langhe Arneis, altijd in de herkenbare, fruitgedreven stijl van het huis.

Alles over Olivero Mario

Gewicht1 kg
LeveringVoor 16:00 besteld, binnen twee werkdagen bezorgd via MyParcel
ClassificatieDOC
Serveertemperatuur16 – 18 gr. Celsius
KleurDe rode kleur van de Langhe Nebbiolo is granaatrood met oranje reflecties.
VinificatieHet pletten en ontstelen moet zeer delicaat gaan, vanwege de extreme kwetsbaarheid van de Nebbiolo-steel. Maceratie en fermentatie beginnen langzaam, om aroma's en kleur te behouden; en de temperaturen worden lager gehouden dan bij andere “rode” fermentaties. De juiste rijping van Nebbiolo kan niet zonder eikenhout. Vervolgens, aan het einde van de gisting, brengt het 9 maanden door in gebruikte barriques, zodat tannines en aroma's zich kunnen harmoniseren en verrijken.
FoodpairingAperitief, Kaas, Rood Vlees & Wild, Stand Alone
MerkOlivero Mario
Product labelsJAMESSUCKLING.com - 90/100
Onze wijnboeren

Onze wijnboeren

Onze wijnboeren zijn de verborgen schatten van Italië. Ze werken met liefde en toewijding aan hun wijngaarden en produceren wijnen die hun unieke terroir en tradities weerspiegelen. Wij zijn trots om hun wijnen te mogen introduceren aan een nieuw publiek en hun verhalen te delen.

Bij Wijnvanjewelste brengen we de beste onbekende Italiaanse wijnen naar je toe. Laat je inspireren, proef het verschil en ontdek jouw nieuwe favoriete wijn.

Ontmoet onze wijnhuizen

Gerelateerde wijnen

Andere wijnen van Olivero Mario en uit dezelfde streek.