Nieuw
Uitgebreide informatie
Oogstjaar | 2019Â |
---|---|
Wijndomein | Vinory - Saline |
Wijnstreek | San Marzano Oliveto |
Druif | 100% Barbera |
Aroma | Een aangenaam aroma van zoete kersen, subtiel verweven met houttonen, aardse hints en een vleugje amandel. |
Smaken | Sappige, levendige smaken van kersen en bramen, met zijdezachte tannines. De wijn heeft een lange, verleidelijke afdronk met veel frisheid en een kruidige toon op het einde. |
Inhoud | 0,75 ltr. |
Alcoholgehalte | 14,5% |
Vinory
Vinory is een wijnproducent gevestigd in Piemonte, Noord-Italië. In 2014 kocht een groep wijn geïnteresseerde vrienden uit Noorwegen hun eerste barbera-wijngaard in NIZZA. Nadat ze Piemonte voor het eerst hadden bezocht, werden ze verliefd op de streek, het eten, de cultuur, het landschap en niet in de laatste plaats de wijn. In de jaren daarna is er in het hele gebied geïnvesteerd in wijngaarden van topkwaliteit. Tegenwoordig wordt er wijn geproduceerd van 12 hectare eigen wijngaarden in Monforte d’Alba, Neive, Vezza d’Alba en Nizza Monferrato. Vinory heeft een jaarlijkse productie van ongeveer 100.000 flessen Barolo DOCG, Barbaresco DOCG, Nizza DOCG, Barbera d’Asti DOCG en Roero Arneis DOCG. Vinory heeft een zeer opwindend team samengesteld van de beste wijnmakers in Piemonte die elkaar aanvullen, zorgen voor duurzame productie en verschillende stijlen van de wijnen. De wijnen vertegenwoordigen de bodem van de individuele wijngaard en er wordt zowel op de traditionele als op de modernistische manier gewerkt. Het land wordt gecultiveerd met een ecologische benadering en duurzaamheid
Gewicht | 1 kg |
---|---|
Clasificatie |
Nizza DOCG Riserva |
Flessen |
3924 flessen |
Hoogte wijngaard boven zeeniveau |
200 meter |
Richting van de wijngaard |
Zuid |
Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken |
60 jaar |
Oogstdatum |
04-10-2019 |
Fermentatieperiode |
7 dagen in een horizontale vinificatietank |
Datum bottelen |
21-07-2022 |
Rijping |
3 maanden in stalen tanks, gevolgd door 31 maanden in eikenhouten vaten (1e en 2e passage) van Allier en Tronçais |
Kurk |
Amorim ND-TECH natuurkurk, gegarandeerd TCA-vrij |
Suikergehalte |
1,30 g/l |
Zuurgraad gehalte |
5,48 g/l |
Droog extract |
30,20 g/l |
Kleur |
Rijk en dip rood, neigend naar paars. |
Serveertemperatuur |
16 – 18 graden Celsius |
Verbruik venster |
2023 tot en met 2040 |
Wijnmaker |
Valerio Mondo |
Merk |
Vinory |
Product labels |
Gerelateerde producten
Adalia Balt Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2019 Biologico
€ 15,14 incl. BTW
€ 12,51 excl. BTW
Olivero Mario Dolcetto d´Alba DOC Superiore “Buschet” 2019
€ 14,24 incl. BTW
€ 11,77 excl. BTW
Merlot Veronese 2016 IGT Calle Biologico
€ 49,33 incl. BTW
€ 40,77 excl. BTW
Vinory Barbaresco Serragrilli 2019 DOCG
€ 51,00 incl. BTW
€ 42,15 excl. BTW
Houten Vinory kist voor 6 flessen
€ 10,16 incl. BTW
€ 8,40 excl. BTW