Vinory Barolo DOCG 2018 Bussia
Vinory maakt deze grote rode wijn van Nebbiolo in Barolo. Krachtig en tanninerijk, met hoge zuren en een afdronk die blijft hangen. Past bij bbq, charcuterie, kaas, kip & gevogelte, pasta & risotto, rood vlees & wild en vegetarisch & vegan. Schenken op 17-18 °C.
Uitgebreide informatie
Productinformatie
| Oogstjaar | 2018 |
|---|---|
| Wijndomein | Vinory |
| Wijnstreek | Barolo |
| Druif | Nebbiolo |
| Aroma | Roos, teer, gedroogde kers, truffel en zoethout. |
| Smaken | Vinory maakt deze grote rode wijn van Nebbiolo in Barolo. Krachtig en tanninerijk, met hoge zuren en een afdronk die blijft hangen. Past bij bbq, charcuterie, kaas, kip & gevogelte, pasta & risotto, rood vlees & wild en vegetarisch & vegan. Schenken op 17-18 °C. |
| Inhoud | 0,75 liter |
| Serveertemperatuur | 17-18 °C |
| Bewaaradvies | Twintig jaar en meer. Twee uur van tevoren karaferen doet wonderen. |
Vinory
Vinory is een wijnproducent gevestigd in Piemonte, Noord-Italië. In 2014 kocht een groep wijn geïnteresseerde vrienden uit Noorwegen hun eerste barbera-wijngaard in NIZZA. Nadat ze Piemonte voor het eerst hadden bezocht, werden ze verliefd op de streek, het eten, de cultuur, het landschap en niet in de laatste plaats de wijn.
In de jaren daarna is er in het hele gebied geïnvesteerd in wijngaarden van topkwaliteit. Tegenwoordig wordt er wijn geproduceerd van 12 hectare eigen wijngaarden in Monforte d’Alba, Neive, Vezza d’Alba en Nizza Monferrato. Vinory heeft een jaarlijkse productie van ongeveer 100.000 flessen Barolo DOCG, Barbaresco DOCG, Nizza DOCG, Barbera d’Asti DOCG en Roero Arneis DOCG.
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Levering | Voor 16:00 besteld, binnen twee werkdagen bezorgd via MyParcel |
| Classificatie | Barolo DOCG |
| Flessen | 1178 flessen |
| Hoogte boven zeeniveau | 435 meter |
| Richting van de wijngaard | Zuid-Oost |
| Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken | 16 jaar |
| Oogstdatum | 05-10-2018 |
| Fermentatie periode | 7 dagen in verticale vinificatie tank |
| Datum bottelen | 06-09-2021 |
| Rijping | 3 maanden in stalen tank 30 maanden in Franse eiken vaten |
| Kurk | Amorim ND-tech Natuurlijke kurk (TCA vrij – negatieve Carbon Footprint) |
| Suikergehalte | 1,84 |
| Zuurgraad gehalte | 5,40 |
| Droog extract | 27,4 |
| Kleur | Doorschijnend robijnrode kleur |
| Serveertemperatuur | 16-18 graden Celsius |
| Verbruik venster | 2022 tot en met 2042 |
| Smaken | Kruidig, Rood fruit, Zwart fruit |
| Merk | Vinory |
| Product labels | Michelin |

Onze wijnboeren
Onze wijnboeren zijn de verborgen schatten van Italië. Ze werken met liefde en toewijding aan hun wijngaarden en produceren wijnen die hun unieke terroir en tradities weerspiegelen. Wij zijn trots om hun wijnen te mogen introduceren aan een nieuw publiek en hun verhalen te delen.
Bij Wijnvanjewelste brengen we de beste onbekende Italiaanse wijnen naar je toe. Laat je inspireren, proef het verschil en ontdek jouw nieuwe favoriete wijn.
Ontmoet onze wijnhuizenGerelateerde wijnen
Andere wijnen van Vinory en uit dezelfde streek.
Vinory Barbera d´Asti DOCG 2021 Mandragola
Rode wijnen € 13,92 incl. btw€ 11,50 excl. btw Bekijk deze wijn