Michelin 
Terug
MichelinMichelin 
Michelin
Vinory Nizza DOCG Riserva Saline 2019 (Magnum)
Rode wijn van Barbera uit Nizza Monferrato, gemaakt door Vinory. Vol en geconcentreerd, met de frisse zuren die Barbera kenmerken. Past bij bbq en rood vlees & wild. Schenken op 16-18 °C.
SmaakprofielVol en geconcentreerd, met de frisse zuren die Barbera kenmerken.
Druivenras
Barbera
Land & regio
Italië, Piemonte
Wijnmaker
Vinory
Aroma
Smaak
€ 88,72 incl. btw€ 73,32 excl. btw
Nog 7 flessen op voorraad. Voor 16:00 besteld, binnen twee werkdagen bezorgd
Uitgebreide informatie
Productinformatie
| Oogstjaar | 2019 |
|---|---|
| Wijndomein | Vinory |
| Wijnstreek | Nizza Monferrato |
| Druif | Barbera |
| Aroma | Zwarte kers, pruim, vanille en een kruidige toon uit het hout. |
| Smaken | Rode wijn van Barbera uit Nizza Monferrato, gemaakt door Vinory. Vol en geconcentreerd, met de frisse zuren die Barbera kenmerken. Past bij bbq en rood vlees & wild. Schenken op 16-18 °C. |
| Inhoud | 1,5 liter (magnum) |
| Serveertemperatuur | 16-18 °C |
| Bewaaradvies | Tien tot twaalf jaar. |
Vinory
Vinory is een wijnproducent gevestigd in Piemonte, Noord-Italië. In 2014 kocht een groep wijn geïnteresseerde vrienden uit Noorwegen hun eerste barbera-wijngaard in NIZZA. Nadat ze Piemonte voor het eerst hadden bezocht, werden ze verliefd op de streek, het eten, de cultuur, het landschap en niet in de laatste plaats de wijn.
In de jaren daarna is er in het hele gebied geïnvesteerd in wijngaarden van topkwaliteit. Tegenwoordig wordt er wijn geproduceerd van 12 hectare eigen wijngaarden in Monforte d’Alba, Neive, Vezza d’Alba en Nizza Monferrato. Vinory heeft een jaarlijkse productie van ongeveer 100.000 flessen Barolo DOCG, Barbaresco DOCG, Nizza DOCG, Barbera d’Asti DOCG en Roero Arneis DOCG.
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Levering | Voor 16:00 besteld, binnen twee werkdagen bezorgd via MyParcel |
| Clasificatie | Nizza DOCG Riserva |
| Flessen | 300 flessen |
| Hoogte wijngaard boven zeeniveau | 200 meter |
| Richting van de wijngaard | Zuid |
| Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken | 60 jaar |
| Oogstdatum | 04-10-2019 |
| Fermentatieperiode | 7 dagen in een horizontale vinificatietank |
| Datum bottelen | 21-07-2022 |
| Rijping | 3 maanden in stalen tanks, gevolgd door 31 maanden in eikenhouten vaten (1e en 2e passage) van Allier en Tronçais |
| Kurk | Amorim ND-TECH natuurkurk, gegarandeerd TCA-vrij |
| Suikergehalte | 1,30 g/l |
| Zuurgraad gehalte | 5,48 g/l |
| Droog extract | 30,20 g/l |
| Kleur | Rijk en dip rood, neigend naar paars. |
| Serveertemperatuur | 16 – 18 graden Celsius |
| Verbruik venster | 2023 tot en met 2040 |
| Wijnmaker | Valerio Mondo |
| Merk | Vinory |
| Product labels | Michelin |
Onze wijnboeren
Onze wijnboeren zijn de verborgen schatten van Italië. Ze werken met liefde en toewijding aan hun wijngaarden en produceren wijnen die hun unieke terroir en tradities weerspiegelen. Wij zijn trots om hun wijnen te mogen introduceren aan een nieuw publiek en hun verhalen te delen.
Bij Wijnvanjewelste brengen we de beste onbekende Italiaanse wijnen naar je toe. Laat je inspireren, proef het verschil en ontdek jouw nieuwe favoriete wijn.
Ontmoet onze wijnhuizenGerelateerde wijnen
Andere wijnen van Vinory en uit dezelfde streek.
