Wijnen › Rode wijnen

Vinory Barolo DOCG Bricco San Pietro 2020

Name: Vinory Barolo DOCG Bricco San Pietro 2020 | Wijnvanjewelste
Brand: Vinory
Price: 57.85 EUR
Availability: InStock

Grote rode wijn uit Barolo, gemaakt van Nebbiolo door Vinory. Krachtig en tanninerijk, met hoge zuren en een afdronk die blijft hangen. Past bij kaas, pasta & risotto en rood vlees & wild. Schenken op 17-18 °C.

SmaakprofielKrachtig en tanninerijk, met hoge zuren en een afdronk die blijft hangen.

Druivenras Nebbiolo

Land & regio Italië, Piemonte

Wijnmaker Vinory

Aroma

Bloemig Kruidig Zwart fruit

Smaak

Kruidig Zwart fruit

€ 70,00 incl. btw

Nog 15 flessen op voorraad. Voor 16:00 besteld, binnen twee werkdagen bezorgd

Vinory Piemonte Nebbiolo

Uitgebreide informatie

Productinformatie

Oogstjaar	2020
Wijndomein	Vinory
Wijnstreek	Barolo
Druif	Nebbiolo
Aroma	Roos, teer, gedroogde kers, truffel en zoethout.
Smaken	Grote rode wijn uit Barolo, gemaakt van Nebbiolo door Vinory. Krachtig en tanninerijk, met hoge zuren en een afdronk die blijft hangen. Past bij kaas, pasta & risotto en rood vlees & wild. Schenken op 17-18 °C.
Inhoud	0,75 liter
Serveertemperatuur	17-18 °C
Bewaaradvies	Twintig jaar en meer. Twee uur van tevoren karaferen doet wonderen.

Vinory

Vinory is een wijnproducent gevestigd in Piemonte, Noord-Italië. In 2014 kocht een groep wijn geïnteresseerde vrienden uit Noorwegen hun eerste barbera-wijngaard in NIZZA. Nadat ze Piemonte voor het eerst hadden bezocht, werden ze verliefd op de streek, het eten, de cultuur, het landschap en niet in de laatste plaats de wijn.

In de jaren daarna is er in het hele gebied geïnvesteerd in wijngaarden van topkwaliteit. Tegenwoordig wordt er wijn geproduceerd van 12 hectare eigen wijngaarden in Monforte d’Alba, Neive, Vezza d’Alba en Nizza Monferrato. Vinory heeft een jaarlijkse productie van ongeveer 100.000 flessen Barolo DOCG, Barbaresco DOCG, Nizza DOCG, Barbera d’Asti DOCG en Roero Arneis DOCG.

Alles over Vinory

Levering	Voor 16:00 besteld, binnen twee werkdagen bezorgd via MyParcel
Classificatie	Barolo DOCG
Aantal gebottelde flessen	501
Richting van de wijngaard	Zuidoost
Hoogte boven zee niveau	470 m
Bottel datum	13 juli 2022
Vinificatie	Traditionele vinificatie in verticale vinificatie tank voor ca. 12 dagen.
Rijping	30 maanden in een Frans Allier eiken Tonneaux. Hierna 9 maanden rijping in de fles.
Serveer temperatuur	16 - 18 graden Celsius
Foodpairing	San Pietro past goed bij een reeks gerechten, waaronder geroosterd vlees zoals lams- en rundvlees. Het past ook uitstekend bij rijke en stevige pastagerechten, zoals risotto met paddenstoelen, runderrago en tagliolini met truffel.
Kleur	Licht robijnrood.
Wijnmaker	Lorenzo Olivero

Onze wijnboeren

Onze wijnboeren zijn de verborgen schatten van Italië. Ze werken met liefde en toewijding aan hun wijngaarden en produceren wijnen die hun unieke terroir en tradities weerspiegelen. Wij zijn trots om hun wijnen te mogen introduceren aan een nieuw publiek en hun verhalen te delen.

Bij Wijnvanjewelste brengen we de beste onbekende Italiaanse wijnen naar je toe. Laat je inspireren, proef het verschil en ontdek jouw nieuwe favoriete wijn.

Ontmoet onze wijnhuizen