Etna Rosso DOC 2018 Sciare dell’Alba
Rode wijn uit Etna, gemaakt van Nerello Mascalese door Sciáre dell”Alba. Licht van kleur maar stevig van structuur: hoge zuren, fijne tannines en veel mineraliteit. Past bij kip & gevogelte en rood vlees & wild. Schenken op 15-17 °C.
Uitgebreide informatie
Productinformatie
| Oogstjaar | 2018 |
|---|---|
| Wijndomein | Sciáre dell”Alba |
| Wijnstreek | Etna |
| Druif | Nerello Mascalese |
| Aroma | Rood fruit en bessenjam, morel, zwarte bes, gedroogde kruiden en kreupelhout met zoete specerijen. |
| Smaken | Fris en fijn gebouwd, met een zachte aanzet, fijne maar stevige tannines, een hartige olijf- en peperrandje en een lange, minerale afdronk. |
| Inhoud | 0,75 liter |
| Serveertemperatuur | 15-17 °C |
| Bewaaradvies | Tien tot vijftien jaar. |
Sciáre dell”Alba
Sciare dell'Alba is een klein wijndomein op de oostelijke helling van de Etna, bij Mascali op Sicilie. De naam verwijst naar de sciare, de ophopingen van vulkanische scoria, en naar de alba, het moment waarop de nacht dag wordt.
Dankzij de ontmoeting tussen Elisabetta Abrami en de familie Urzi op Sicilie ontstond Sciare dell’Alba, op de oostelijke helling van de Etna bij Mascali, in de provincie Catania. De bodem is van vulkanische oorsprong: zwart, zanderig en bezaaid met scoria.
De wijngaarden liggen hoog, tussen de 500 en 700 meter boven zeeniveau. Op die hoogte zorgen de grote verschillen tussen dag en nacht voor veel aroma en frisse zuren. Hier groeien de inheemse Etna-druiven Carricante voor de Etna Bianco en Nerello Mascalese voor de Etna Rosso.
| Serveertemperatuur | 15-17 °C |
|---|---|
| Lekker bij | Kip & Gevogelte, Rood Vlees & Wild |
| Bewaren | Tien tot vijftien jaar. |
| Inhoud | 0,75 liter |
| Levering | Voor 16:00 besteld, binnen twee werkdagen bezorgd via MyParcel |
| Merk | Sciáre dell”Alba |
| Aroma's | Kers, Kruidig, Rood fruit, Zwart fruit |
| Product labels | Vintage 2017 – 3 viti AIS |

Onze wijnboeren
Onze wijnboeren zijn de verborgen schatten van Italië. Ze werken met liefde en toewijding aan hun wijngaarden en produceren wijnen die hun unieke terroir en tradities weerspiegelen. Wij zijn trots om hun wijnen te mogen introduceren aan een nieuw publiek en hun verhalen te delen.
Bij Wijnvanjewelste brengen we de beste onbekende Italiaanse wijnen naar je toe. Laat je inspireren, proef het verschil en ontdek jouw nieuwe favoriete wijn.
Ontmoet onze wijnhuizenGerelateerde wijnen
Andere wijnen van Sciáre dell”Alba en uit dezelfde streek.
Poderecastagne Valpolicella Superiore DOC 2019 Biodynamisch
Rode wijnen € 23,95 incl. btw€ 19,79 excl. btw