Michelin 
Terug
MichelinMichelin 
Michelin
Vinory Barbera d´Asti Superiore DOCG 2023 Bricco
Rode wijn van Barbera uit Asti en Alba, gemaakt door Vinory. Sappig en fris, weinig tannine en veel fruit. Een echte tafelwijn. Past bij pasta & risotto, rood vlees & wild, stand alone en vegetarisch & vegan. Schenken op 16-18 °C.
SmaakprofielVol en geconcentreerd, met de frisse zuren die Barbera kenmerken.
Druivenras
100% Barbera
Land & regio
Italië, Piemonte
Wijnmaker
Vinory
€ 19,82 incl. btw€ 16,38 excl. btw
Nog 60 flessen op voorraad. Voor 16:00 besteld, binnen twee werkdagen bezorgd
Uitgebreide informatie
Productinformatie
| Oogstjaar | 2023 |
|---|---|
| Wijndomein | Vinory |
| Wijnstreek | Monferrato |
| Druif | Barbera |
| Aroma | Rijpe rode kers, rood fruit, cacao en een toets van zoet hout. |
| Smaken | Vol en warm, met kruidige grip, chocolade op het middenpalet en een geroosterde afdronk. |
| Inhoud | 0,75 liter |
| Alcoholgehalte | 15% |
| Serveertemperatuur | 16-18 °C |
| Bewaaradvies | acht tot vijftien jaar |
Vinory
Vinory is een wijnproducent in Piemonte, rond Nizza Monferrato. In 2014 kochten enkele Noorse wijnvrienden hier hun eerste barbera-wijngaard, en inmiddels importeert Wijnvanjewelste deze wijnen naar Nederland.
In 2014 kocht een groep wijnliefhebbers uit Noorwegen hun eerste barbera-wijngaard in Nizza. In de jaren daarna is er flink geinvesteerd in wijngaarden van topkwaliteit in de streek, en inmiddels importeert Wijnvanjewelste deze wijnen naar Nederland.
Vinory heeft een boeiend team van wijnmakers uit Piemonte samengesteld, die elkaar aanvullen, zorgen voor een duurzame productie en verschillende stijlen maken. De Barbera d’Asti Moncucco-Cavino komt van de hand van enoloog en wijnmaker Claudio Dacasto uit Nizza. De Roero Arneis wordt gemaakt door vader en zoon Gianfranco en Gabriele Cordero; Gianfranco geldt voor velen als een van de meest begaafde proevers, juist voor de witte Roero Arneis.
Het assortiment omvat de klassieke Piemontese DOCG’s: Barolo, Barbaresco, Nizza, Barbera d’Asti en Roero Arneis.
| Serveertemperatuur | 16-17 °C |
|---|---|
| Lekker bij | Pasta & Risotto, Rood Vlees & Wild, Stand Alone, Vegetarisch & Vegan |
| Bewaren | Vijf tot acht jaar. |
| Inhoud | 0,75 liter |
| Gewicht | 1 kg |
| Levering | Voor 16:00 besteld, binnen twee werkdagen bezorgd via MyParcel |
| Classificatie | Barbera d'Asti DOCG Superiore |
| Aantal flessen | 3450 flessen |
| Hoogte wijngaard boven zeeniveau | 235 meter |
| Richting van de wijngaard | Top van de heuvel |
| Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken | 2018 jaar |
| Oogstdatum | 18-09-2023 |
| Fermentatieperiode | 7 dagen in een horizontale vinificatie tank |
| Datum bottelen | 16-07-2025 |
| Rijping | 12 maanden in een temperatuur gecontroleerde stalen tank. 18 maanden in eikenvaten van de Gamba fabriek. De eerste, tweede en derde passage zijn van Allier, Troncais, Never en Fontainebleau. |
| Kurk | Amorim ND-tech natuurkurk |
| Kleur | Robijnrode kleur, met violette reflecties. |
| Verbruik venster | 2026 tot en met 2038 |
| Smaken | Cacao, Kruidig, lichte tannines, vanille, Vol, Warm |
| Merk | Vinory |
| Product labels | Michelin |
Onze wijnboeren
Onze wijnboeren zijn de verborgen schatten van Italië. Ze werken met liefde en toewijding aan hun wijngaarden en produceren wijnen die hun unieke terroir en tradities weerspiegelen. Wij zijn trots om hun wijnen te mogen introduceren aan een nieuw publiek en hun verhalen te delen.
Bij Wijnvanjewelste brengen we de beste onbekende Italiaanse wijnen naar je toe. Laat je inspireren, proef het verschil en ontdek jouw nieuwe favoriete wijn.
Ontmoet onze wijnhuizenGerelateerde wijnen
Andere wijnen van Vinory en uit dezelfde streek.
