Vinory Barbera d´Asti Superiore DOCG 2021 Bricco

 19,51 incl. BTW
 16,12 excl. BTW

Op voorraad

Productinformatie

Oogstjaar 2021
Wijndomein Bricco Nizza 
Wijnstreek Piëmonte 
Druif 100% Barbera 
Aroma Een wijn met een intense en rijke  aroma. Het heeft typische en heerlijke barbera geuren zoals kersen en bramen. Bovendien, anijs, vanille en wierook worden herkend.  
Smaken Een rijk en intens boeket met rijpe kersen, geroosterde koffie en vanille. Aangename en zachte tannines samen met een voldoende hoge zuurgraad, geeft dit wijn een perfecte balans, en een geweldig voorbeeld van wat een barbera zou moeten zijn. 
Inhoud 0,75 ltr. 
Alcoholgehalte 15,5% 
Wijnvanjewelste - Marco Donati

Vinory

Vinory is een wijnproducent gevestigd in Piemonte, Noord-Italië. In 2014 kocht een groep wijn geïnteresseerde vrienden uit Noorwegen hun eerste barbera-wijngaard in NIZZA. Nadat ze Piemonte voor het eerst hadden bezocht, werden ze verliefd op de streek, het eten, de cultuur, het landschap en niet in de laatste plaats de wijn. In de jaren daarna is er in het hele gebied geïnvesteerd in wijngaarden van topkwaliteit. Tegenwoordig wordt er wijn geproduceerd van 12 hectare eigen wijngaarden in Monforte d’Alba, Neive, Vezza d’Alba en Nizza Monferrato. Vinory heeft een jaarlijkse productie van ongeveer 100.000 flessen Barolo DOCG, Barbaresco DOCG, Nizza DOCG, Barbera d’Asti DOCG en Roero Arneis DOCG. Vinory heeft een zeer opwindend team samengesteld van de beste wijnmakers in Piemonte die elkaar aanvullen, zorgen voor duurzame productie en verschillende stijlen van de wijnen. De wijnen vertegenwoordigen de bodem van de individuele wijngaard en er wordt zowel op de traditionele als op de modernistische manier gewerkt. Het land wordt gecultiveerd met een ecologische benadering en duurzaamheid
Gewicht 1 kg
Classificatie

Barbera d'Asti DOCG Superiore

Aantal flessen

8931 flessen

Hoogte wijngaard boven zeeniveau

235 meter

Richting van de wijngaard

Top van de heuvel

Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken

60 jaar

Oogstdatum

01-10-2019

Fermentatieperiode

7 dagen in een horizontale vinificatie tank

Datum bottelen

09-06-2021

Rijping

3 maanden in een temperatuur gecontroleerde stalen tank.
17 maanden in eikenvaten van de Gamba fabriek.
De eerste, tweede en derde passage zijn van Allier, Troncais, Never en Fontainebleau.

Kurk

Amorim ND-tech natuurkurk

Footprint

Negatieve Carbon Footrpint

Suikergehalte

1,2

Zuurgraad gehalte

5,75

Droog extract

29

Kleur

Robijnrode kleur, met violette reflecties.

Serveertemperatuur

16 – 18 graden Celsius

Verbruik venster

2021 tot en met 2030

Smaken

Rood fruit

,

Zwart fruit

Merk

Vinory

Product labels