Uitgebreide informatie
Oogstjaar | 2021 |
---|---|
Wijndomein | Bricco Nizza |
Wijnstreek | Piëmonte |
Druif | 100% Barbera |
Aroma | Een wijn met een intense en rijke aroma. Het heeft typische en heerlijke barbera geuren zoals kersen en bramen. Bovendien, anijs, vanille en wierook worden herkend. |
Smaken | Een rijk en intens boeket met rijpe kersen, geroosterde koffie en vanille. Aangename en zachte tannines samen met een voldoende hoge zuurgraad, geeft dit wijn een perfecte balans, en een geweldig voorbeeld van wat een barbera zou moeten zijn. |
Inhoud | 0,75 ltr. |
Alcoholgehalte | 15,5% |
Vinory
Vinory is een wijnproducent gevestigd in Piemonte, Noord-Italië. In 2014 kocht een groep wijn geïnteresseerde vrienden uit Noorwegen hun eerste barbera-wijngaard in NIZZA. Nadat ze Piemonte voor het eerst hadden bezocht, werden ze verliefd op de streek, het eten, de cultuur, het landschap en niet in de laatste plaats de wijn. In de jaren daarna is er in het hele gebied geïnvesteerd in wijngaarden van topkwaliteit. Tegenwoordig wordt er wijn geproduceerd van 12 hectare eigen wijngaarden in Monforte d’Alba, Neive, Vezza d’Alba en Nizza Monferrato. Vinory heeft een jaarlijkse productie van ongeveer 100.000 flessen Barolo DOCG, Barbaresco DOCG, Nizza DOCG, Barbera d’Asti DOCG en Roero Arneis DOCG. Vinory heeft een zeer opwindend team samengesteld van de beste wijnmakers in Piemonte die elkaar aanvullen, zorgen voor duurzame productie en verschillende stijlen van de wijnen. De wijnen vertegenwoordigen de bodem van de individuele wijngaard en er wordt zowel op de traditionele als op de modernistische manier gewerkt. Het land wordt gecultiveerd met een ecologische benadering en duurzaamheid
Gewicht | 1 kg |
---|---|
Classificatie |
Barbera d'Asti DOCG Superiore |
Aantal flessen |
8931 flessen |
Hoogte wijngaard boven zeeniveau |
235 meter |
Richting van de wijngaard |
Top van de heuvel |
Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken |
60 jaar |
Oogstdatum |
01-10-2019 |
Fermentatieperiode |
7 dagen in een horizontale vinificatie tank |
Datum bottelen |
09-06-2021 |
Rijping |
3 maanden in een temperatuur gecontroleerde stalen tank. |
Kurk |
Amorim ND-tech natuurkurk |
Footprint |
Negatieve Carbon Footrpint |
Suikergehalte |
1,2 |
Zuurgraad gehalte |
5,75 |
Droog extract |
29 |
Kleur |
Robijnrode kleur, met violette reflecties. |
Serveertemperatuur |
16 – 18 graden Celsius |
Verbruik venster |
2021 tot en met 2030 |
Smaken |
Rood fruit ,Zwart fruit |
Merk |
Vinory |
Product labels |
Gerelateerde producten
Adalia Balt Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2019 Biologico
€ 15,14 incl. BTW
€ 12,51 excl. BTW
Vinory Barbera d´Asti DOCG 2021 Mandragola (Magnum)
€ 36,87 incl. BTW
€ 30,47 excl. BTW
Vinory Barbaresco Serragrilli 2019 DOCG
€ 51,00 incl. BTW
€ 42,15 excl. BTW
Vinory Barolo DOCG 2018 Bussia
€ 69,32 incl. BTW
€ 57,29 excl. BTW
Vinory Barolo DOCG Bricco San Pietro 2019
€ 69,90 incl. BTW
€ 57,77 excl. BTW