Moscato Rosa Vigneti Delle Dolomiti IGT 2019 0,5 ltr.

 17,30 incl. BTW
 14,30 excl. BTW

Op voorraad

Productinformatie

Oogstjaar 2019 
Wijndomein Azienda Agricola Marco Donati 
Wijnstreek Trentino – Alto Adige
Druif 100% Moscato Rosa 
Aroma Hints van kruiden, rozenblaadjes en rood fruit. 
Smaken Elegant en omhullend, rood fruit. Heeft een aangename smaak en zoetheid.
Inhoud 0,5 ltr. 
Alcoholgehalte 13% 
Wijnvanjewelste - Marco Donati

Marco Donati

Azienda Agricola Marco Donati – Trentino, Italië In het hart van het fascinerende landschap van Trentino, gekenmerkt door de combinatie van valleien, de Dolomieten en heuvels, liggen de mooiste wijngaarden van Europa. In Mezzocorona, bevindt zich Azienda Agricola Marco Donati, één van de oudste wijngaarden van Trentino en bekend sinds 1863. Tegenwoordig wordt het wijnhuis beheerd door de zesde en zevende generatie van de familie: Marco Donati, Emanuela Donatie en dochter Elisabetta. Zij doen er alles aan om het typische Trentino autochtone druivenrassen volledig te leren kennen.  Het is hun passie die hun ertoe heeft aangezet om de familietraditie voort te zetten en de stimulans geeft om dag na dag te groeien en te verbeteren. In het voorjaar 2022 beleefden we een fantastische avond in Riva del Garda. Dineren in het restaurant Osteriva, een smakelijke lokale keuken met moderne en oude recepten uit de Trentino traditie, vergezeld met een ruime keuze aan lokale wijnen. Wat dronken we daar? Witte wijnen van Marco Donati! De rest van het verhaal mag duidelijk zijn. Op naar Mezzocorona! Zeer vriendelijke mensen, fantastische wijngaarden, oude tradities, wijnstokken van 100 jaren oud, strakke witte wijnen met geweldige aroma’s en smaken en een diversiteit aan inheemse druiven!
Gewicht 1 kg
Classificatie

Vigneti Delle Dolomiti IGT

Serveertemperatuur

12 gr. Celsius

Kleur

Helderrood

Vinificatie

De druiven worden nadat ze de perfecte rijpheid hebben bereikt, in de Herfst geoogst. De tros is erg los en de opbrengsten zijn erg laag. De trossen worden gekenmerkt door een zeer hoog percentage kleinere bessen, ook wel zoete "acinellatura*" genoemd en zijn daarom bijzonder in: aroma's, extracten en suikers, ondergaan een natuurlijk droogproces en dus concentratie in de wijngaard. De fermentatie gaat verder in temperatuur gecontroleerde stalen tanks, hierna wordt de wijn enkele maanden verder gerijpt in de fles.
*(Accinellatie is en afwijking van genetische oorsprong, die specifiek is voor de wijnstok. Het bestaat uit een gebrek aan bevruchting van de bessen, waardoor er geen zaden in zitten.)

Smaken

Gedroogd fruit

,

Rood fruit

Merk

Marco Donati

Product labels