Terug

asSOLO LANGHE MERLOT 2019

Smaakprofiel

Smaakprofiel

Kruidig, Rood fruit

 21,90 incl. btw

Op voorraad

Op voorraad. Verzending binnen 1 werkdag

Productinformatie

Oogstjaar 2019
Wijndomein Olivero Mario
Wijnstreek Piëmonte
Druif 100% Merlot
Aroma Donkerrood fruit, fijne kruiden, laurier, leder. 
Smaken Elegante, volle smaak, lange afdronk, persistent in de mond, verfijnde tannines, zacht met fijne tonen van kruiden en specerijen, typerend voor de Merlot druif. 
Inhoud 0,75 ltr.
Alcoholgehalte 14,5%

Olivero Mario

Lorenzo Olivero is dé favoriete wijnmaker van Wijnvanjewelste. Aan de keukentafel bij de familie Olivero is het een beleving van verhaal, mooie wijnen en diepgaande Italiaanse familietraditie. Je verwacht dan eigenlijk dat het wijnmaken ook volgens de diepgewortelde Piemontse traditie gaat. Daar komt juist het specifieke van Olivero Mario boven. Lorenzo behoort tot de nieuwe generatie wijnmakers in Italië die de traditie, kwaliteit, smaak, aroma en inventiviteit samen laten komen in de beste wijnen uit het gebied. Zijn vader en moeder zijn zijn steun en toeverlaat. Op een zonnige zomerochtend om tien uur aan tafel met Lorenzo. Zijn Barolo, Vigne Unite del Comune di la Morra en de Barolo Bricco Ambrosio staan op tafel om te proeven, te testen en samen de mooiste kenmerken in de wijn te ontdekken. Één kenmerk kregen we niet goed onder woorden, maar bij het moment dat het laurier moest zijn werd direct zijn vader erbij geroepen, “Papá, sentiamo il profumo dell’alloro”, “fantastico”.
Gewicht 1 kg
Classificatie

DOC

Serveertemperatuur

16 – 19 gr. Celsius

Kleur

Intens robijnrood

Vinificatie

Eenvoudige fermentatie met inheemse gisten en maceratie van ca. twee weken in een RVS tank. De wijn wordt verfijnd door een jaar op Franse eiken vaten te liggen. De laatste 6 maanden wordt de wijn op de fles gerijpt.

Merk

Olivero Mario

Wijnvanjewelste - Marco Donati

Onze wijnboeren

Onze wijnboeren zijn de verborgen schatten van Italië. Ze werken met liefde en toewijding aan hun wijngaarden en produceren wijnen die hun unieke terroir en tradities weerspiegelen. Wij zijn trots om hun wijnen te mogen introduceren aan een nieuw publiek en hun verhalen te delen.

Verken ons assortiment en ontdek wijnen die je nergens anders vindt. Van robuuste rode wijnen tot verfijnde witte wijnen, elk met zijn eigen karakter en verhaal. Proef de passie en ervaar de kwaliteit die alleen echt vakmanschap kan bieden.

Bij Wijnvanjewelste brengen we de beste onbekende Italiaanse wijnen naar je toe. Laat je inspireren, proef het verschil en ontdek jouw nieuwe favoriete wijn.