Adalia Soave Gingan DOC 2021 Biologico
Adalia maakt deze witte wijn van Garganega in Soave. Droog en fris, met een licht bitter amandeltje in de afdronk. Past bij kip & gevogelte, stand alone, vegetarisch & vegan en vis & zeevruchten. Schenken op 8-10 °C.
Uitgebreide informatie
Productinformatie
| Oogstjaar | 2021 |
|---|---|
| Wijndomein | Adalia |
| Wijnstreek | Soave |
| Druif | Garganega |
| Aroma | Witte bloesem, groene appel, peer en een amandeltje. |
| Smaken | Adalia maakt deze witte wijn van Garganega in Soave. Droog en fris, met een licht bitter amandeltje in de afdronk. Past bij kip & gevogelte, stand alone, vegetarisch & vegan en vis & zeevruchten. Schenken op 8-10 °C. |
| Inhoud | 0,75 liter |
| Serveertemperatuur | 8-10 °C |
| Bewaaradvies | Drie tot vijf jaar. |
Adalia
Adalia is een biologisch wijnhuis in de heuvels van Valpolicella. Alle wijnen, van Soave tot Amarone, worden gemaakt van biologisch geteelde druiven.
Van de frisse Soave Singan tot de krachtige Ruvaln Amarone della Valpolicella DOCG: Adalia bewijst dat biologisch werken en topkwaliteit hand in hand gaan.
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Levering | Voor 16:00 besteld, binnen twee werkdagen bezorgd via MyParcel |
| Classificatie | DOC |
| Serveertemperatuur | 8 – 10 gr. Celsius |
| Kleur | Intens strogeel |
| Vinificatie | De druiven worden met de hand geplukt waarna ze voorzichtig geponst worden. Fermentatie met inheemse gisten gebeurd in stalen vaten. Waarna er een week maceratie plaatsvindt. De wijn blijft in stalen vaten tot eind februari, waarna de "ripassato" 7 á 10 dagen wordt uitgevoerd. De rijping van de wijn vindt ca. 18 maanden in eiken vaten plaats. Waarin de malolactische gisting plaatsvindt. |
| Merk | Adalia |
| Product labels | Biologisch, Vitae AIS - Score 3/4 - 2021 |

Onze wijnboeren
Onze wijnboeren zijn de verborgen schatten van Italië. Ze werken met liefde en toewijding aan hun wijngaarden en produceren wijnen die hun unieke terroir en tradities weerspiegelen. Wij zijn trots om hun wijnen te mogen introduceren aan een nieuw publiek en hun verhalen te delen.
Bij Wijnvanjewelste brengen we de beste onbekende Italiaanse wijnen naar je toe. Laat je inspireren, proef het verschil en ontdek jouw nieuwe favoriete wijn.
Ontmoet onze wijnhuizenGerelateerde wijnen
Andere wijnen van Adalia en uit dezelfde streek.
Adalia Laute Valpolicella DOC 2020 Biologico
Rode wijnen € 11,14 incl. btw€ 9,21 excl. btw Bekijk deze wijn
Adalia Balt Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2019 Biologico
Rode wijnen € 15,14 incl. btw€ 12,51 excl. btw Bekijk deze wijn