Ribolla Gialla Brut
Uit Venezia Giulia: een mousserende wijn van Ribolla Gialla, van de hand van Blason. Droge, levendige mousse met een strakke, minerale afdronk. Past bij stand alone, vegetarisch & vegan en vis & zeevruchten. Schenken op 6-8 °C.
Uitgebreide informatie
Productinformatie
| Wijndomein | Blason |
|---|---|
| Wijnstreek | Venezia Giulia |
| Druif | Ribolla Gialla |
| Aroma | Groene appel, citroen en witte bloesem. |
| Smaken | Uit Venezia Giulia: een mousserende wijn van Ribolla Gialla, van de hand van Blason. Droge, levendige mousse met een strakke, minerale afdronk. Past bij stand alone, vegetarisch & vegan en vis & zeevruchten. Schenken op 6-8 °C. |
| Inhoud | 0,75 liter |
| Serveertemperatuur | 6-8 °C |
| Bewaaradvies | Twee tot drie jaar; drink hem jong. |
Blason
Blason is een familiebedrijf in Friuli Isonzo, in het noordoosten van Italië. Het huis is gespecialiseerd in frisse, aromatische witte wijnen zoals Pinot Grigio, Ribolla Gialla en Malvasia.
De wijnen van Blason worden regelmatig bekroond, onder meer door Decanter en de Decanter World Wine Awards (Bruma Bianco).
| Levering | Voor 16:00 besteld, binnen twee werkdagen bezorgd via MyParcel |
|---|---|
| Merk | Blason |
| Vinificatie | De Ribolla Gialla wordt geproduceerd volgens de lange Charmat-methode. Vooraf rijpt 10% van de wijn in Franse eiken barriques. Aansluitend ondergaat de wijn een tweede fermentatie in afgesloten tanks. Tijdens deze fase wordt gedurende zes maanden bâtonnage toegepast, wat de wijn extra romigheid en diepgang geeft. |
| Oogstperiode | begin september |
| Bodem | Kalksteen met fijne kiezel, rijk aan ijzeroxiden |
| Serveertemperatuur | 6 – 8°C |

Onze wijnboeren
Onze wijnboeren zijn de verborgen schatten van Italië. Ze werken met liefde en toewijding aan hun wijngaarden en produceren wijnen die hun unieke terroir en tradities weerspiegelen. Wij zijn trots om hun wijnen te mogen introduceren aan een nieuw publiek en hun verhalen te delen.
Bij Wijnvanjewelste brengen we de beste onbekende Italiaanse wijnen naar je toe. Laat je inspireren, proef het verschil en ontdek jouw nieuwe favoriete wijn.
Ontmoet onze wijnhuizen