Sulfietvrij 
Terug
Ribolla Gialla Brut
Uit Venezia Giulia: een mousserende wijn van Ribolla Gialla, van de hand van Blason. Droge, levendige mousse met een strakke, minerale afdronk. Past bij stand alone, vegetarisch & vegan en vis & zeevruchten. Schenken op 6-8 °C.
SmaakprofielFijne mousse, droog en fris, met een romige body.
Druivenras
Ribolla Gialla
Land & regio
Italië, Friuli-Venezia Giulia
Wijnmaker
Blason
€ 11,45 incl. btw€ 9,46 excl. btw
Nog 11 flessen op voorraad. Voor 16:00 besteld, binnen twee werkdagen bezorgd
Uitgebreide informatie
Productinformatie
| Wijndomein | Blason |
|---|---|
| Wijnstreek | Venezia Giulia |
| Druif | Ribolla Gialla |
| Aroma | Delicaat bloemig boeket met een lift van citrus en groene appel. |
| Smaken | Romig en rond in de mond, smaakvol, met een fijne mousse en frisse, knisperende zuren. |
| Inhoud | 0,75 liter |
| Serveertemperatuur | 6-8 °C |
| Bewaaradvies | Twee tot drie jaar; drink hem jong. |
Blason
Blason is het familiebedrijf van Giovanni Blason in Friuli Isonzo, vlak bij de Sloveense grens. Langs de oevers van de Isonzo maakt de familie frisse, aromatische witte wijnen.
Met Giovanni maakten we voor het eerst kennis op de beurs Vinitaly 2023 in Verona. Het ontvangst op hun wijndomein in Gradisca aan de Sloveense grens was hartelijk: met Giovanni en zijn vrouw Andrea proefden we hun wijnen nog eens, en de rondleiding over het domein en door de geschiedenis van deze wijnstreek was indrukwekkend.
Wijnvanjewelste koos voor een breed assortiment witte wijnen van Blason: Ribolla Gialla, Friulano, Pinot Grigio, Malvasia en Bruma Bianco, allemaal zeer betaalbaar en met veel verschil in aroma en smaak. De Pinot Grigio en de Bruma Bianco kregen mooie recensies in de Gambero Rosso Vini d’Italia 2024.
De wijngaarden liggen langs de Isonzo, waar de rivier een unieke bodemsamenstelling heeft gevormd; de golven van de Isonzo komen telkens terug op het etiket. Het microklimaat en de bodem maken deze plek bijzonder voor de teelt van druiven. Giovanni en zijn team hebben boerenwortels en diep respect voor de natuur, en leggen de mineraliteit van de bodem vast in hun witte wijnen. De vinificatie gebeurt met aandacht, respect en traditie, en dat proef je in elk glas.
| Serveertemperatuur | 6-8 °C |
|---|---|
| Lekker bij | Stand Alone, Vegetarisch & Vegan, Vis & Zeevruchten |
| Bewaren | Twee tot drie jaar; drink hem jong. |
| Inhoud | 0,75 liter |
| Levering | Voor 16:00 besteld, binnen twee werkdagen bezorgd via MyParcel |
| Merk | Blason |
| Vinificatie | De Ribolla Gialla wordt geproduceerd volgens de lange Charmat-methode. Vooraf rijpt 10% van de wijn in Franse eiken barriques. Aansluitend ondergaat de wijn een tweede fermentatie in afgesloten tanks. Tijdens deze fase wordt gedurende zes maanden bâtonnage toegepast, wat de wijn extra romigheid en diepgang geeft. |
| Oogstperiode | begin september |
| Bodem | Kalksteen met fijne kiezel, rijk aan ijzeroxiden |
Onze wijnboeren
Onze wijnboeren zijn de verborgen schatten van Italië. Ze werken met liefde en toewijding aan hun wijngaarden en produceren wijnen die hun unieke terroir en tradities weerspiegelen. Wij zijn trots om hun wijnen te mogen introduceren aan een nieuw publiek en hun verhalen te delen.
Bij Wijnvanjewelste brengen we de beste onbekende Italiaanse wijnen naar je toe. Laat je inspireren, proef het verschil en ontdek jouw nieuwe favoriete wijn.
Ontmoet onze wijnhuizenGerelateerde wijnen
Andere wijnen van Blason en uit dezelfde streek.
Sulfietvrij
