Pinot Grigio DOC Friuli Isonzo 2024
Witte wijn van Pinot Grigio uit Isonzo, gemaakt door Blason. Droog en zuiver, met meer body dan de doorsnee Pinot Grigio. Past bij pasta & risotto, stand alone en vis & zeevruchten. Schenken op 9-11 °C.
Uitgebreide informatie
Productinformatie
| Oogstjaar | 2024 |
|---|---|
| Wijndomein | Blason |
| Wijnstreek | Isonzo |
| Druif | Pinot Grigio |
| Aroma | Bloemig, met rijpe peer en boomgaardappel. |
| Smaken | Droog en zuiver, met knisperende minerale frisheid en een lichte textuur van kort schilcontact. |
| Inhoud | 0,75 liter |
| Serveertemperatuur | 9-11 °C |
| Bewaaradvies | Twee tot drie jaar. |
Blason
Blason is het familiebedrijf van Giovanni Blason in Friuli Isonzo, vlak bij de Sloveense grens. Langs de oevers van de Isonzo maakt de familie frisse, aromatische witte wijnen.
Met Giovanni maakten we voor het eerst kennis op de beurs Vinitaly 2023 in Verona. Het ontvangst op hun wijndomein in Gradisca aan de Sloveense grens was hartelijk: met Giovanni en zijn vrouw Andrea proefden we hun wijnen nog eens, en de rondleiding over het domein en door de geschiedenis van deze wijnstreek was indrukwekkend.
Wijnvanjewelste koos voor een breed assortiment witte wijnen van Blason: Ribolla Gialla, Friulano, Pinot Grigio, Malvasia en Bruma Bianco, allemaal zeer betaalbaar en met veel verschil in aroma en smaak. De Pinot Grigio en de Bruma Bianco kregen mooie recensies in de Gambero Rosso Vini d’Italia 2024.
De wijngaarden liggen langs de Isonzo, waar de rivier een unieke bodemsamenstelling heeft gevormd; de golven van de Isonzo komen telkens terug op het etiket. Het microklimaat en de bodem maken deze plek bijzonder voor de teelt van druiven. Giovanni en zijn team hebben boerenwortels en diep respect voor de natuur, en leggen de mineraliteit van de bodem vast in hun witte wijnen. De vinificatie gebeurt met aandacht, respect en traditie, en dat proef je in elk glas.
| Serveertemperatuur | 9-11 °C |
|---|---|
| Lekker bij | Pasta & Risotto, Stand Alone, Vis & Zeevruchten |
| Bewaren | Twee tot drie jaar. |
| Inhoud | 0,75 liter |
| Levering | Voor 16:00 besteld, binnen twee werkdagen bezorgd via MyParcel |
| Classificatie | DOC Friuli isonzo |
| Bodem | Kiezelachtige kalksteen rijk aan ijzeroxiden. |
| Oogstperiode | Afhankelijk van het weer in augustus. |
| Vinificatie | Maceratie op de schillen, gisting in roestvrijstalen tanks onder een gecontroleerde temperatuur van ca. 18 °C gedurende 10-12 dagen. Hierna wordt de wijn in roestvrijstalen tanks voor 6 maanden gerijpt met regelmatige "battonage". |
| Aroma's | Appel, Peer, Witte bloemen |
| Merk | Blason |
| Product labels | Decanter World Wine Awards - Zilver |

Onze wijnboeren
Onze wijnboeren zijn de verborgen schatten van Italië. Ze werken met liefde en toewijding aan hun wijngaarden en produceren wijnen die hun unieke terroir en tradities weerspiegelen. Wij zijn trots om hun wijnen te mogen introduceren aan een nieuw publiek en hun verhalen te delen.
Bij Wijnvanjewelste brengen we de beste onbekende Italiaanse wijnen naar je toe. Laat je inspireren, proef het verschil en ontdek jouw nieuwe favoriete wijn.
Ontmoet onze wijnhuizenGerelateerde wijnen
Andere wijnen van Blason en uit dezelfde streek.