Vinory Barbera d´Asti DOCG 2021 Mandragola

 13,92 incl. BTW
 11,50 excl. BTW

Op voorraad

Productinformatie

Oogstjaar 2021
Wijndomein Vinory - Mandragola 
Wijnstreek Piëmonte
Druif 100% Barbera 
Aroma Medium intense barbera, pittig en kruidachtig van stijl. Hints van gedroogde aardbeien, kersen en wierook. 
Smaken Delicaat en licht tot medium body. Geeft je een sappig rode bessenstijl met een vleugje groene kruiden aan het einde. 
Inhoud 0,75 ltr. 
Alcoholgehalte 13,5% 
Wijnvanjewelste - Marco Donati

Vinory

Vinory is een wijnproducent gevestigd in Piemonte, Noord-Italië. In 2014 kocht een groep wijn geïnteresseerde vrienden uit Noorwegen hun eerste barbera-wijngaard in NIZZA. Nadat ze Piemonte voor het eerst hadden bezocht, werden ze verliefd op de streek, het eten, de cultuur, het landschap en niet in de laatste plaats de wijn. In de jaren daarna is er in het hele gebied geïnvesteerd in wijngaarden van topkwaliteit. Tegenwoordig wordt er wijn geproduceerd van 12 hectare eigen wijngaarden in Monforte d’Alba, Neive, Vezza d’Alba en Nizza Monferrato. Vinory heeft een jaarlijkse productie van ongeveer 100.000 flessen Barolo DOCG, Barbaresco DOCG, Nizza DOCG, Barbera d’Asti DOCG en Roero Arneis DOCG. Vinory heeft een zeer opwindend team samengesteld van de beste wijnmakers in Piemonte die elkaar aanvullen, zorgen voor duurzame productie en verschillende stijlen van de wijnen. De wijnen vertegenwoordigen de bodem van de individuele wijngaard en er wordt zowel op de traditionele als op de modernistische manier gewerkt. Het land wordt gecultiveerd met een ecologische benadering en duurzaamheid
Gewicht 1 kg
Clasificatie

Barbera d'Asti DOCG

Hoogte wijngaard boven zeeniveau

240 meter

Richting van de wijngaard

Noord-west

Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken

35 jaar

Fermentatieperiode

7 dagen in een horizontale vinificatie tank

Rijping

6 maanden in een temperatuur gecontroleerde stalen tank.

Kurk

Nomacorc Green Line
(zugar cork, zero carbon footprint)

Suikergehalte

1,0

Zuurgraad gehalte

5,92

Droog extract

27,1

Kleur

Diep robijnrood

Serveertemperatuur

16 – 18 graden Celsius

Verbruik venster

2023 tot en met 2028

Smaken

Gedroogd fruit

,

Kruidig

,

Rood fruit

,

Zwart fruit

Merk

Vinory

Product labels