Vinory Nizza DOCG Riserva Saline 2019

 39,37 incl. BTW
 32,54 excl. BTW

Op voorraad

Productinformatie

Oogstjaar 2019 
Wijndomein Vinory - Saline
Wijnstreek San Marzano Oliveto
Druif 100% Barbera 
Aroma Een aangenaam aroma van zoete kersen, subtiel verweven met houttonen, aardse hints en een vleugje amandel.
Smaken Sappige, levendige smaken van kersen en bramen, met zijdezachte tannines. De wijn heeft een lange, verleidelijke afdronk met veel frisheid en een kruidige toon op het einde.
Inhoud 0,75 ltr. 
Alcoholgehalte 14,5%
Wijnvanjewelste - Marco Donati

Vinory

Vinory is een wijnproducent gevestigd in Piemonte, Noord-Italië. In 2014 kocht een groep wijn geïnteresseerde vrienden uit Noorwegen hun eerste barbera-wijngaard in NIZZA. Nadat ze Piemonte voor het eerst hadden bezocht, werden ze verliefd op de streek, het eten, de cultuur, het landschap en niet in de laatste plaats de wijn. In de jaren daarna is er in het hele gebied geïnvesteerd in wijngaarden van topkwaliteit. Tegenwoordig wordt er wijn geproduceerd van 12 hectare eigen wijngaarden in Monforte d’Alba, Neive, Vezza d’Alba en Nizza Monferrato. Vinory heeft een jaarlijkse productie van ongeveer 100.000 flessen Barolo DOCG, Barbaresco DOCG, Nizza DOCG, Barbera d’Asti DOCG en Roero Arneis DOCG. Vinory heeft een zeer opwindend team samengesteld van de beste wijnmakers in Piemonte die elkaar aanvullen, zorgen voor duurzame productie en verschillende stijlen van de wijnen. De wijnen vertegenwoordigen de bodem van de individuele wijngaard en er wordt zowel op de traditionele als op de modernistische manier gewerkt. Het land wordt gecultiveerd met een ecologische benadering en duurzaamheid
Gewicht 1 kg
Clasificatie

Nizza DOCG Riserva

Flessen

3924 flessen

Hoogte wijngaard boven zeeniveau

200 meter

Richting van de wijngaard

Zuid

Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken

60 jaar

Oogstdatum

04-10-2019

Fermentatieperiode

7 dagen in een horizontale vinificatietank

Datum bottelen

21-07-2022

Rijping

3 maanden in stalen tanks, gevolgd door 31 maanden in eikenhouten vaten (1e en 2e passage) van Allier en Tronçais

Kurk

Amorim ND-TECH natuurkurk, gegarandeerd TCA-vrij

Suikergehalte

1,30 g/l

Zuurgraad gehalte

5,48 g/l

Droog extract

30,20 g/l

Kleur

Rijk en dip rood, neigend naar paars.

Serveertemperatuur

16 – 18 graden Celsius

Verbruik venster

2023 tot en met 2040

Wijnmaker

Valerio Mondo

Merk

Vinory

Product labels