Nieuw
Uitgebreide informatie
Oogstjaar | 2021 |
---|---|
Wijndomein | Vinory - Mandragola |
Wijnstreek | Piëmonte |
Druif | 100% Barbera |
Aroma | Medium intense barbera, pittig en kruidachtig van stijl. Hints van gedroogde aardbeien, kersen en wierook. |
Smaken | Delicaat en licht tot medium body. Geeft je een sappig rode bessenstijl met een vleugje groene kruiden aan het einde. |
Inhoud | 1,5 ltr. |
Alcoholgehalte | 14,5% |
Vinory
Vinory is een wijnproducent gevestigd in Piemonte, Noord-Italië. In 2014 kocht een groep wijn geïnteresseerde vrienden uit Noorwegen hun eerste barbera-wijngaard in NIZZA. Nadat ze Piemonte voor het eerst hadden bezocht, werden ze verliefd op de streek, het eten, de cultuur, het landschap en niet in de laatste plaats de wijn. In de jaren daarna is er in het hele gebied geïnvesteerd in wijngaarden van topkwaliteit. Tegenwoordig wordt er wijn geproduceerd van 12 hectare eigen wijngaarden in Monforte d’Alba, Neive, Vezza d’Alba en Nizza Monferrato. Vinory heeft een jaarlijkse productie van ongeveer 100.000 flessen Barolo DOCG, Barbaresco DOCG, Nizza DOCG, Barbera d’Asti DOCG en Roero Arneis DOCG. Vinory heeft een zeer opwindend team samengesteld van de beste wijnmakers in Piemonte die elkaar aanvullen, zorgen voor duurzame productie en verschillende stijlen van de wijnen. De wijnen vertegenwoordigen de bodem van de individuele wijngaard en er wordt zowel op de traditionele als op de modernistische manier gewerkt. Het land wordt gecultiveerd met een ecologische benadering en duurzaamheid
Gewicht | 1 kg |
---|---|
Clasificatie |
Barbera d'Asti DOCG |
Flessen |
400 flessen |
Hoogte wijngaard boven zeeniveau |
240 meter |
Richting van de wijngaard |
Noord-west |
Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken |
35 jaar |
Oogstdatum |
Eerste oogst 28-09-2020, tweede oogst 06-10-2021. |
Fermentatieperiode |
7 dagen in een horizontale vinificatie tank |
Datum bottelen |
22-06-2022 |
Rijping |
6 maanden in een temperatuur gecontroleerde stalen tank. |
Kurk |
Nomacorc Green Line |
Suikergehalte |
1,0 |
Zuurgraad gehalte |
5,92 |
Droog extract |
27,1 |
Kleur |
Diep robijnrood |
Serveertemperatuur |
16 – 18 graden Celsius |
Verbruik venster |
2022 tot en met 2028 |
Wijnmaker |
Susanna Galandrino & Alberto Adano |
Merk |
Vinory |
Product labels |
Gerelateerde producten
Olivero Mario Dolcetto d´Alba DOC Superiore “Buschet” 2019
€ 14,24 incl. BTW
€ 11,77 excl. BTW
Vinory Nizza DOCG Riserva Bricco di Nizza 2018 (Magnum)
€ 99,79 incl. BTW
€ 82,47 excl. BTW
Adalia Ruvaln Amarone della Valpolicella DOCG 2018 Biologico
€ 33,37 incl. BTW
€ 27,58 excl. BTW
Olivero Mario Barbera D’Alba DOC Superiore Campii Raudii
Olivero Mario Barolo DOCG Bricco Ambrogio 2018
€ 38,54 incl. BTW
€ 31,85 excl. BTW