Ribolla Gialla Extra Dry Sparkling

Azienda Agricola Giovanni Blason – Friuli, Italië Met Giovanni maakten we als eerste kennis op de beurs Vinitaly 2023 in Verona. Het ontvangst daarna op hun wijndomein in Gradisca aan de Sloveense grens was hartelijk. Met Giovanni en zijn vrouw Andrea proefden we nogmaals hun wijnen. De rondleiding over het wijndomein en de historie van deze wijnstreek was indrukwekkend. Wijnvanjewelste heeft gekozen voor een breed assortiment aan witte wijnen van Blason. Riballo Gialla, Friuli, pinot Grigio, Malvasia en Bruma Bianco, allen zeer betaalbaar en met een diversiteit aan aroma’s en smaken. Inmiddels hebben de Pinot Grigio en de Bruma Bianco mooie recensies in de Gambero Rosso Vini d”Italia 2024. De wijngaarden van Blason liggen langs de oevers van de Isonzo, waar de rivier een unieke samenstelling van bodems heeft gecreëerd. Blason laat de golven van de Isonzo telkens terugkomen in het etiket. De wijngaarden liggen in Friuli Venezia Giulia, vlak bij de Sloveense grens, waar het microklimaat en de bodemsamenstelling een unieke setting biedt voor het kweken van druiven. Giovanni en Andrea hebben hun diepe liefde voor geschiedenis en cultuur van het gebied omarmd en gebruiken dit, en hun expertise, om de mineraliteit van de bodem vast te leggen in hun fantastische witte wijnen. Het team van Blason heeft boeren roots en respect voor de natuur. Zij begrijpen dat het juiste evenwicht tussen water en wijnstokken essentieel is voor het bereiken van wijnen van uitzonderlijke kwaliteit. Vanuit traditie, maar vooral dankzij zijn familie en een hecht en bekwaam team beheren Giovanni, Alberto en Roberto de wijngaarden met gerichte interventies. Deze zijn gericht op het verbeteren van het natuurlijke evenwicht tussen plant, bodem en klimaat. De verkregen druiven; gezond, geconcentreerd en rijp, versterken hun aromatische en smaakvolle eigenschappen. De vinificatie wordt door Giovanni, Andrea en Alberto met aandacht, respect en traditie uitgevoerd. Hun respect voor de omgeving en het verleden komt tot uiting in elk glas Blason-wijn.