Nog geen wijnen in dit overzicht
Binnenkort staan hier wijnen. Neem gerust contact met ons op voor de mogelijkheden, of bekijk ons volledige assortiment.
Alle wijnenOver rosato wijnen bij Wijnvanjewelste
Rosato is de Italiaanse kijk op rosé: droog, fris en gemaakt om bij eten te drinken. De Vinory Piemonte Rosato wordt gemaakt van 100% Barbera en combineert sappig rood fruit met een strakke, droge afdronk. Liefhebbers van natuurlijke wijn kiezen voor de biodynamische Agathe van Corte Sant’Alda, vergist in amfora.
Rosato is op zijn best in de zon: bij een picknick, op het terras of bij de barbecue. Serveer hem goed gekoeld en combineer met antipasti, salades of gegrilde vis.
Vragen over rosato wijnen
Is rosato hetzelfde als rosé?
Ja, rosato is het Italiaanse woord voor rosé. Italiaanse rosato is vrijwel altijd droog en gastronomisch van stijl.
Hoe wordt rosato gemaakt?
Van blauwe druiven die maar kort met de schillen in contact blijven: enkele uren in plaats van weken. Daardoor krijgt de wijn zijn lichtroze kleur.
Op welke temperatuur serveer ik rosato?
Goed gekoeld, rond de 8 tot 10 graden, net als frisse witte wijn.
Wat is biodynamische rosato?
Biodynamisch gaat een stap verder dan biologisch: de wijngaard wordt als kringloop beheerd volgens de principes van Demeter. De Agathe van Corte Sant'Alda is zo gemaakt.