Frisse zuren – Wijnvanjewelste

Adalia Laute Valpolicella DOC 2024 Biologico

Niels Bulters — Fri, 04 Jul 2025 14:05:27 +0000

De Adalia Laute Valpolicella DOC 2024 Biologico is een frisse, biologische wijn uit Veneto, Italië. Deze wijn, gemaakt van een blend van Corvina, Corvina Grossa, Rondinella en Molinara, heeft een robijnrode kleur en delicate aroma’s van rode vruchten met een vleugje kruiden. Met zijn zachte, uitgebalanceerde smaak en een alcoholgehalte van 12%, past deze wijn perfect bij lichte vleesgerechten en pasta’s. Serveer bij 18-20 °C voor een optimale smaakbeleving.

Adalia Soave Singan DOC 2024 Biologico

Niels Bulters — Fri, 04 Jul 2025 13:52:46 +0000

De Adalia Soave Gingan DOC 2024 Biologico is een frisse, biologische witte wijn uit Veneto, gemaakt van Garganega, Trebbiano di Soave en Chardonnay. De wijn heeft een intens strogele kleur en biedt aroma’s van rijpe appel en amandel. Hij is droog, mineralig en in balans, met een medium body en een alcoholgehalte van 12,5%. Ideaal bij lichte gerechten en bij 8-10 °C geserveerd.

Moscato Rosa Vigneti Delle Dolomiti IGT 2019 0,375 ltr.

Niels Bulters — Thu, 08 Sep 2022 12:22:23 +0000

De Moscato Rosa Vigneti delle Dolomiti IGT van Marco Donati is een aromatische dessertwijn met tonen van rozenblaadjes, specerijen en rood fruit. Elegant zoet, fris en verfijnd van smaak, perfect bij desserts, fruitgebak, blauwe kazen of als meditatiewijn.

Nosiola Trentino Sole Alto DOC 2021

Niels Bulters — Thu, 08 Sep 2022 12:21:50 +0000

Uit Trentino: een witte wijn van Nosiola, van de hand van Marco Donati. Droog en licht, met het hazelnootje waar de druif zijn naam aan dankt. Past bij aperitief, kip & gevogelte, stand alone en vis & zeevruchten. Schenken op 9-11 °C.

Pinot Grigio DOC Friuli Isonzo 2024

Niels Bulters — Thu, 17 Aug 2023 07:30:34 +0000

Witte wijn van Pinot Grigio uit Isonzo, gemaakt door Blason. Droog en zuiver, met meer body dan de doorsnee Pinot Grigio. Past bij pasta & risotto, stand alone en vis & zeevruchten. Schenken op 9-11 °C.

Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia 2022

Niels Bulters — Thu, 17 Aug 2023 07:22:28 +0000

Witte wijn van Blason, uit Venezia Giulia. Fris en aromatisch, met een zachte, ronde afdronk. Past bij kip & gevogelte, pasta & risotto, vegetarisch & vegan en vis & zeevruchten. Schenken op 9-11 °C.

Vinory Barbera d´Asti DOCG 2023 Moncucco-Cavino

Niels Bulters — Fri, 01 Aug 2025 07:59:04 +0000

Rode wijn uit Asti en Alba, gemaakt van Barbera door Vinory. Sappig en fris, weinig tannine en veel fruit. Een echte tafelwijn. Past bij kip & gevogelte, pasta & risotto, stand alone en vis & zeevruchten. Schenken op 16-17 °C.

Vinory Langhe Nebbiolo DOCG 2024 Grilli

Niels Bulters — Tue, 25 Nov 2025 18:24:36 +0000

De Langhe Nebbiolo “Grilli” 2024 van Vinory is een elegante en verfijnde Nebbiolo. De wijn heeft aroma’s van rode bes en framboos en een frisse, fruitige smaak met zachte tannines. Een toegankelijke Piemonte-rode wijn die perfect past bij lichte vleesgerechten, tartaar, truffelgerechten en rijke vissoorten.

Vinory Monferatto Rosso 2023 Mandragola

Niels Bulters — Mon, 21 Oct 2024 12:51:58 +0000

Vinory maakt deze rode wijn van Barbera in Monferrato. Soepel en sappig, gemaakt om zonder plichtplegingen bij het eten te drinken. Past bij rood vlees & wild en stand alone. Schenken op 16-17 °C.

Vinory Piemonte Rosato 2024

Niels Bulters — Mon, 24 Nov 2025 18:41:21 +0000

De Piemonte Rosato 2024 van Vinory is een frisse en elegante rosé uit Piemonte, gemaakt van 100% Barbera. De wijn heeft een heldere zalmroze kleur en aroma’s van framboos, rode bes en aardbei. In de smaak is hij levendig, droog en fruitig met een subtiele citrusfrisheid. Perfect als aperitief of bij lichte zomerse gerechten.