Ontspannen – Wijnvanjewelste

Adalia Balt Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2022 Biologico

Niels Bulters — Fri, 04 Jul 2025 14:10:55 +0000

De Adalia Balt Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2022 is een verfijnde biologische wijn uit Veneto, Italië, met een blend van Corvina, Corvinone, Rondinella en Molinara druiven. Deze Ripasso wijn heeft een robijnrode kleur en aroma’s van rode kersen, kruiden en rijpe rode vruchten. Met een volle, fluweelzachte smaak en een alcoholpercentage van 13,5%, rijpt deze wijn 18 maanden op grote houten vaten, wat bijdraagt aan zijn uitgebalanceerde karakter. Ideaal geserveerd bij 18-20 °C, is het een uitstekende keuze bij vleesgerechten of oude kazen.

Adalia Laute Valpolicella DOC 2024 Biologico

Niels Bulters — Fri, 04 Jul 2025 14:05:27 +0000

De Adalia Laute Valpolicella DOC 2024 Biologico is een frisse, biologische wijn uit Veneto, Italië. Deze wijn, gemaakt van een blend van Corvina, Corvina Grossa, Rondinella en Molinara, heeft een robijnrode kleur en delicate aroma’s van rode vruchten met een vleugje kruiden. Met zijn zachte, uitgebalanceerde smaak en een alcoholgehalte van 12%, past deze wijn perfect bij lichte vleesgerechten en pasta’s. Serveer bij 18-20 °C voor een optimale smaakbeleving.

Adalia Soave Singan DOC 2024 Biologico

Niels Bulters — Fri, 04 Jul 2025 13:52:46 +0000

De Adalia Soave Gingan DOC 2024 Biologico is een frisse, biologische witte wijn uit Veneto, gemaakt van Garganega, Trebbiano di Soave en Chardonnay. De wijn heeft een intens strogele kleur en biedt aroma’s van rijpe appel en amandel. Hij is droog, mineralig en in balans, met een medium body en een alcoholgehalte van 12,5%. Ideaal bij lichte gerechten en bij 8-10 °C geserveerd.

Bruma Bianco DOC Friuli Isonzo 2018

Niels Bulters — Mon, 07 Aug 2023 08:14:05 +0000

De Bruma Bianco DOC Friuli Isonzo 2018 is een aromatische witte wijn uit Friuli, Italië, gemaakt van Malvasia en Friulano druiven. Deze wijn biedt bloemige aroma’s, met tonen van citrus, vanille en rijp fruit, en een smaakprofiel van ananas, perzik en honing. De wijn heeft een uitgebalanceerde body en een lange afdronk, ideaal te combineren met vis, pasta of vegetarische gerechten.

Olivero Mario Langhe DOC Arneis 2023

Niels Bulters — Mon, 21 Oct 2024 13:30:38 +0000

Witte wijn van Arneis uit Langhe, gemaakt door Olivero Mario. Fris en soepel, met een zachte, licht nootachtige afdronk. Past bij kaas, kip & gevogelte, vegetarisch & vegan en vis & zeevruchten. Schenken op 9-11 °C.

Vinory Barbera d’Asti DOCG 2023 Moncucco-Cavino

Niels Bulters — Fri, 01 Aug 2025 07:59:04 +0000

Rode wijn uit Asti en Alba, gemaakt van Barbera door Vinory. Sappig en fris, weinig tannine en veel fruit. Een echte tafelwijn. Past bij kip & gevogelte, pasta & risotto, stand alone en vis & zeevruchten. Schenken op 16-17 °C.

Vinory Langhe Nebbiolo DOCG 2024 Grilli

Niels Bulters — Tue, 25 Nov 2025 18:24:36 +0000

De Langhe Nebbiolo “Grilli” 2024 van Vinory is een elegante en verfijnde Nebbiolo. De wijn heeft aroma’s van rode bes en framboos en een frisse, fruitige smaak met zachte tannines. Een toegankelijke Piemonte-rode wijn die perfect past bij lichte vleesgerechten, tartaar, truffelgerechten en rijke vissoorten.

Vinory Langhe Nebbiolo DOCG 2025 Grilli

Niels Bulters — Thu, 15 Oct 2026 16:57:00 +0000

De Langhe Nebbiolo “Grilli” 2025 van Vinory is een elegante en verfijnde Nebbiolo. De wijn heeft aroma’s van rode bes en framboos en een frisse, fruitige smaak met zachte tannines. Een toegankelijke Piemonte-rode wijn die perfect past bij lichte vleesgerechten, tartaar, truffelgerechten en rijke vissoorten.

Vinory Monferatto Rosso 2023 Mandragola

Niels Bulters — Mon, 21 Oct 2024 12:51:58 +0000

Vinory maakt deze rode wijn van Barbera in Monferrato. Soepel en sappig, gemaakt om zonder plichtplegingen bij het eten te drinken. Past bij rood vlees & wild en stand alone. Schenken op 16-17 °C.

Vinory Nizza DOCG Riserva Bricco di Nizza 2018 (Magnum)

Niels Bulters — Fri, 13 Sep 2024 21:15:53 +0000

Rode wijn van Barbera uit Nizza Monferrato, gemaakt door Vinory. Vol en geconcentreerd, met de frisse zuren die Barbera kenmerken. Past bij bbq, kaas en rood vlees & wild. Schenken op 16-18 °C.